بوابة الجزائر الإخبارية: حافظت حلوى “مقروط اللوز ” الجزائرية على مكانتها كثاني أفضل حلوى في العالم، وذلك وفق تصنيف حديث لموقع “تيست أطلس” المتخصص في تقييم الأطعمة التقليدية العالمية.

وحصدت التحفة الجزائرية المصنوعة من اللوز الخالص على شكل ماسة تقييمًا عاليًا بلغ 4.27/5 من متذوقين موثوقين، وفق الموقع.

ويعتبر “مقروط اللوز” من أشهر الحلويات التقليدية في الجزائر لذوقه اللذيذ الذي يذوب في الفم.

وتحضر حلوى “مقروط اللوز” من مكونات بسيطة وهي اللوز المرحي والبيض والسكر ونكهة ماء الزهر والليمون.

وكان “مقروط اللوز” الجزائري، قد افتك نفس المرتبة في تصنيف موقع “تاست أطلس” العالمي في عام 2024.

ويأتي هذا التتويج ليعزز الحضور المتصاعد للمطبخ الجزائري على المستوى العالمي.

































